银河餐饮娱乐管理系统 2006 R28 Build 0602

银河餐饮娱乐管理系统
随着人们物质生活水平的日益提高，餐饮业也在服务行业中占据越来越重要的地位。能够在同行业的激烈竞争中脱颖而出，独占熬头已经成为每一位餐饮业经营者所努力追求的目标。为此，进一步加快该行业的管理信息化进程，采用一个集高效性、灵活性、实用性、功能划分详细以及方便的可扩充性等特性于一体的通用餐饮娱乐业管理系统成为广大餐饮娱乐业经营者的迫切需要。

    银河餐饮娱乐管理系统软件，总结了多年的应用实践经验，并参考了大量国内同类软件，经过广泛调查研究和扎实可靠的系统分析后，以真正产品化的方式进行了精心设计，精心开发的一套餐厅、酒楼管理系统，本系统适用于各种类型的餐饮行业业务管理使用。系统集前台营业、经理查询、营业统计，财务管理，酒水库存管理，会员管理，人事管理，系统管理于一体，功能模块清晰，全新XP界面漂亮豪华，操作简便快捷。使用本系统，既可以大幅提高您的工作效率，也可全面杜绝“漏单”、“逃单”和收银舞弊，使各项业务工作制度化，科学化。

　　本软件分为标准版和企业版，标准版采用软件内置的专业数据库Sybase SQL Anywhere 9.0，这是目前最优秀的小型数据库，具有良好的稳定性与安全性，可单机或 局域网内运行。企业版采用MS SQL SERVER 2000，支持互联网，并提供更加强健的数据环境。本系统操作大量采用先进的树型视图，直观且宜操作，同时各个模块都支持鼠标 拖动选择和键盘快速录入功能。数据处理采用高级的动态表技术，使得操作与查询快速如飞，即使累积了大量数据后速度也不受影响。

[主要特点]

01、界面的设计人性化，操作简单，界面直观，提供图形化的台位选择和状态显示，更加容易上手；

02、支持一般电脑、触摸屏、无线PDA点菜三种方式；

03、支持互联网和连锁店，可以远程操作、查询数据，连锁店之间的数据可以互通；

04、支持POS机，能自动控制顾客显示屏和钱箱；

05、支持市面上常用的IC卡和全部磁卡读写器，员工、会员可以刷卡操作；

06、支持跨日营业，一日内多次营业，中途交接班和中途多次收款；

07、支持自动飞单到厨房和传菜间，并能针对不同区划设置各自的厨房和传菜间，满足大餐厅的点菜需求；

08、支持厨房传菜管理，能够轻松方便的控制厨房出菜；

09、支持随点菜（客人自定义菜），从而最大限度满足客人点菜要求；

10、支持多台快速合并，换台，清台，同桌；

11、支持现金，会员卡，信用卡、支票，挂帐，免单，餐券和其它支付方式，并能够多方式混合结帐；

12、强大的折扣系统，支持菜品，酒席独立打折， 会员卡按照菜品分类来打折，预设时段折扣，按员工设置打折和优惠范围，时价和免费等十余种折扣处理方式以及它们之间的混合使用；

13、对点菜、打单和收银操作全程跟踪，避免收银作弊；

14、可预定菜品和酒席，可查询任何营业时段的台位预订状况， 能方便的预定转成开台或者取消预定；

15、提供功能强大的收入统计，挂帐统计，菜单房台的消费使用统计，员工的工作量 、提成统计，会员消费统计等等，统计方式灵活多样，可满足各种需要；

16、对各种数据提供一致的功能强大的随机查询、模糊查询和组合查询，酒楼餐饮的全部数据可以实时处理、统计，消费账单可以随时调出打印；

17、先进的树型视图可以让您对全部基础编码无限制的划分上下级分类，并用鼠标拖动项目来改变其分类，满足最详细的管理需求；

18、会员等级分类，您可以根据会员的类型和消费金额来设定不同的打折率，并随时对会员充值和清帐；

19、提供库存管理和库存自动扣减，以及相应的库存汇总与查询，库存报警，库存盘点，供货商管理等等；

20、提供各种数据所见及所得的导出功能与打印，以满足酒店的特殊需要；

21、内置丰富的飞单和收银小票打印样式，满足各类餐厅的需要；

22、自定义打印报表，在打印预览下调整打印比例，打印的内容，能隐藏不需要显示的字段，调整后能保存设置，以免下一次打印时还要调整；

23、提供详细的具体针对每一步操作的权限设置，让系统操作安全可靠，权限划分合理规范。